BLANCO ICECREAM
About us
私たちについて
自然と人の想いを、ひとつのアイスに。
BLANCO ICECREAMは、有機農業日本一の街「熊本県山都町」にある工房で素材にこだわり一つ一つ丁寧に作り上げるハンドメイドアイスクリームショップです。
雄大な阿蘇の大地で育った乳牛からできる良質なミルクアイスをベースに、熊本県を中心とした地域でとれる、できるだけオーガニックな食材を使用したアイスクリームを作っています。
地域の方とのつながりや想いを大切にしたモノづくりを目指して、自然と手仕事から生まれる食とカルチャーが交差する新しい体験を提案します。
Our commitment
私たちのこだわり
素材が主役の、心地よい甘さ。
自然豊かな阿蘇山麓の町「山都町」にて原料調達〜製造〜出荷までの全行程を行なっています。BLANCOが目指したアイスは、「濃厚だけど、口溶けがよく、スーッと体に入っていくような爽やかなコクと心地の良い甘みのあるアイス」。砂糖の分量をできる限り減らすことで素材の味を生かしたスッキリしたアイスに仕上がっています。
What we offer
私たちがお届けするもの
12個セット（6~10フレーバー入り）
BLANCOの定番フレーバー2種類と季節のフレーバー
6~10種類が１つずつ合計12個入っているセットです。
Shop Information
事業所概要
- 事業所名
- 合同会社ＣｈｉｅｆＰｅａｋ
- 代表者
- 吉山 龍弥
- 所在地
- 〒861-3515 熊本県上益城郡山都町城平13-1
- 電話番号
- 080-1781-0620
- hi@blancoicecream.com
- 営業時間
- 土日(祝、年末年始等不定休) 12:00~16:00
BLANCO ICECREAMは、有機農業日本一の街「熊本県山都町」にある工房で素材にこだわり一つ一つ丁寧に作り上げるハンドメイドアイスクリームショップです。雄大な阿蘇の大地で育った乳牛からできる良質なミルクアイスをベースに、熊本県を中心とした地域でとれる、できるだけオーガニックな食材を使用したアイスクリームを作っています。
地域の方とのつながりや想いを大切にしたモノづくりを目指して、自然と手仕事から生まれる食とカルチャーが交差する新しい体験を提案します
