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熊本県山都町は栗の産地です。栗の加工は鮮度が命です。朝ひろったばかりの大粒3Lサイズの栗を一粒一粒丁寧に…
栗の産地から、山里の秋の味覚を素朴で上品な甘さの渋皮煮に仕上げました。 手間暇かかる渋皮煮の、贅沢な2箱…